古きよき時代を今に残す美しい町キングストン(オンタリオ州)。キングストンは、オンタリオ湖の北岸、セントローレンス川とリドー運河の起点にあり、1941年から1944年までカナダの首都だった。このキングストンに、ディーズリー夫妻が経営するグリーンウッズインがある。ディーズリー夫妻は、1982年に二人の子供と愛犬を連れて、イギリスからカナダに移住してきた。移住した理由は、「子供たちの将来を考えて・・・」
カナダに移住したディーズリー夫妻が最初に住んだのはトロントだが、娘さんがキングストンにあるクィーンズ大学に入学したことでキングストンを訪れるようになり、それ以来、キングストンの魅力に取り付かれた。
ディーズリー夫妻がB&Bを開始したのは2002年。
キングストンには歴史が古い建築がたくさんあるが、ディーズリー夫妻は格調高いビクトリア建築の家をB&B用に改築した。もともとこの家は、1818年にスコットランドから学校の校長先生としてやってきたジョージ・バクスター氏が1850年に建てたものだ。
ブレックファーストルームとゲストラウンジと4つの寝室
グリーンウッズインのゲストの一日は、ブレックファーストルームで始まる。ディーズリー夫妻の手作りのグルメ朝食が豪華な食卓に並ぶ。メニューは日替わりでフレッシュなフルーツが付いている。
ゆっくりくつろぐには、ゲストラウンジがある。もちろん、淹れたてのコーヒーと、イギリス風の紅茶のセレクションが用意されている。
グリーンウッズインの特徴の一つが、最高のリネン類を使っていることだ。シーツ、ベッドカバー、その他の寝具類の質の高さは抜群で、お土産用にシーツセットも用意してくれている。
オーナーのナイジェルさん(中央)、テサ・ディーズリーさん(左)、ゲストのノリーン・ベルフィーさん(右)。
ナイジェルさんの経歴は警察官、エンジニア、人的資源管理。テサさんは専業主婦。二人とも趣味はB&Bの経営でグルメ朝食は二人で作る。ゲストのノリーンさんは、この家を建てたジョージ・バクスター氏の孫で、当時7歳の写真(右)が残っている。
宿泊料金:ピーク時$159~$169(+税金13%)。