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バンクーバーのパスタ事情

2017/02/28

バンクーバーは美味しい食べものと雄大な自然に囲まれた
ストレスフリーな街ですが、あえて不満をあげるとすれば美味しいパスタ屋さんがない…!

美味しいピザ屋さんはたくさんあるのに
パスタはどこで食べても茹ですぎてしまったような
伸びきってしまったような、なんとも残念な出会いしかなく・・・

いつしか「カナダでパスタに期待をするのはやめよう」と
諦めモードに突入していたのですが
先日ついに美味しいパスタに出会うことができました!

 

▼Truffled Spaghetti & Signature Meatballs

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▼Linguine Carbonara

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Italian Kitchen
http://www.glowbalgroup.com/italiankitchen/
【場所】1037 Alberni Street, Vancouver, BC V6E1A1
【営業時間】11:30AM-2:00AM

語学学校、CCEL(Canadian as a Second Language Institute)のすぐ近くにある
オシャレな雰囲気のお店で、コストパフォーマンスはあまり良いとは言えませんが
カナダのぐったりしたパスタにうんざりしている方は、お試しあれ!

ちなみにこの日は友人の誕生日だったのでお店の方に、バースデー向けのデザートを
ご用意いただけますか?と事前にお願いしていたところ、
とっても豪華なプレートが出てきました!
マカロン、アイスクリーム、ティラミス、ケーキなどなど…

そしてバンクーバーの美味しいパスタ情報をお持ちの方は、ぜひぜひ教えてくださいね!