こんにちは、サラさん。ボブです。元気ですか?
カナダでは、仕事の電話でもファーストネームで呼び合うことはよくあります。一度知り合いになった人同士が苗字で呼び合うことはまずありません。 また、How are you?と尋ねたり、天気の話をするなど、商用の電話でも軽い会話のやり取りを行ってから本題に入る人も多くいます。
杓子定規にならないカジュアルな会話が好まれる傾向はありますが、個人的な質問をするようなことはすすめられません。あくまでもプライベートな話題は避け、 ビジネスライクに話を進めてください。